Типы кофеварок и кофемашин: выбираем подходящий способ варки

Типы кофеварок и кофемашин: выбираем подходящий способ варки

Каждый любитель кофе знает, что на вкус напитка непосредственное влияние оказывает способ его приготовления. Даже в кофеварках, которые вроде бы делаются стандартными имеется некоторое различие, в зависимости от типа прибора, а также особенностей приготовления. Давайте рассмотрим какие же бывают кофеварки, их особенности, а также плюсы и минусы их использования в быту для создания напитка.

Типы кофеварок

Для начала имеет смысл разобраться, какие типы кофеварок присутствуют на рынке. Ведь часто на выбор влияют не только вкусовые пристрастия, но и наличие подходящих приборов в магазинах. Обычно встречаются следующие модели:

Каждый вариант имеет свои особенности. Как правило, подбор происходит с учетом требований потребителя. Обычно учитывают следующие показатели:

  • Возможность приготовления определенных сортов напитка;
  • Надежность;
  • Стоимость. Некоторые типы кофеварок имеют достаточно высокую цену;
  • Удобство использования;
  • Простота обслуживания.

При выборе стоит учитывать все перечисленные нюансы. Ниже рассмотрим основные типы кофеварок, а также их плюсы и минусы.

Гейзерные

Это один из самых старых типов кофемашин, известен с 19 века. Сейчас большая часть моделей электрические, но встречаются и машины, которые могут работать на газовой плите. Такие модели часто называют паровыми из-за особенностей приготовления напитка.

В конструкцию входят емкости для воды, молотого кофе и готового напитка. Вода нагревается до кипения, пар ее выталкивает вверх в емкость с молотыми зернами, далее она поступает в отсек для готового кофе. Процесс приготовления прост. Важно использовать для приготовления кофе среднего помола, а также следить, чтобы оно не было спрессовано в контейнере.

Основным плюсом считается получение напитка с насыщенным вкусом и ароматом. Также с помощью такого приспособления кофе готовится достаточно быстро.

Основным недостатком считается ограниченное количество напитка, обычно 1-2 кружки.

Гейзерная кофеварка Delonghi EMK 6
Гейзерная кофеварка Delonghi EMK 6

Кофе по-турецки

Это достаточно редкий тип приборов, на отечественном рынке предлагается всего две модели, которые могут готовить эту разновидность напитка. Приготовление происходит в специальной кружке, которая помещается в отсек. Можно заранее добавить сахар, специи, сливки. В любом случае вы получите качественный напиток. Все модели имеют возможность контроля за процессом приготовления, отключение производится автоматически.

Недостатком подобной конструкции является возможность приготовления только одной порции напитка за раз.

ZIMBER 10732
ZIMBER 10732

Капельные

Этот тип еще называют фильтрационными или же «американо». В конструкции используется две емкости, одна для воды, другая для готового кофе. В процессе вода нагревается, пар конденсируется над фильтром с молотыми зернами, проходя через них образуется готовый напиток. Он попадает в подогреваемый кофейник, в итоге он остается горячим достаточно долго.

Для приготовления более крепкого напитка, лучше использовать менее мощные модели. Именно поэтому, многие кофемашины, которые используются в ресторанах и кафе выдают «американо» посредственного качества.

К минусам можно отнести большой размер подобной кофемашины, что ограничивает ее использование в небольших кухнях. Также имеется большое количество мелких деталей, которые требуют регулярной чистки.

Капельная кофеварка Tefal CM 4105
Капельная кофеварка Tefal CM 4105

Капсульные

Это самый простой в эксплуатации тип кофемашин, при этом кофе тут получается очень насыщенным и вкусным. Особенностью является использование расфасованного в специальные капсулы молотого кофе. При изготовлении напитка, капсула прокалывается особыми иглами, далее она проливается кипятком, в итоге получается готовый напиток. Машину можно настроить на количество готового кофе, его крепость. Время приготовления не превышает 60 секунд. Особо стоит отметить, что такие приборы практически не требуют ухода.

Но, имеются и недостатки. В первую очередь, это высокая стоимость самого напитка. Капсулы используются только один раз, стоят они довольно дорого. Поэтому, использование такой кофемашины не является бюджетным вариантом.

Капсульная кофемашина Cremesso Una Automatic
Капсульная кофемашина Cremesso Una Automatic

Эспрессо (рожковые)

Для приготовления используется горячий пар. Вода закипает в емкости, пар попадает в специальную трубку, она выполнена в виде рожка, там находится молотые зерна. Пар проходя через кофе, преобразуется в напиток и концентрируется в приемной емкости. Такой кофе считается одним из наиболее крепких.

Полученный напиток обладает недостаточным ароматом. Причина в слишком высокой температуре пара, который и убивает запах. Также требуется достаточно много времени для приготовления кофе, что не всегда удобно.

Рожковая кофеварка Philips HD 8654
Рожковая кофеварка Philips HD 8654

Комбинированные

Эти приборы включают в себя капельные элементы и рожковые. Таким образом, можно готовить и эспрессо, и «американо». Но, тут важно учитывать, что для разных способов приготовления требуется разный помол зерен.

Автоматические кофемашины

Они сами готовят напиток. Обычно в них загружается определенный объем молотых зерен, который достаточен на продолжительное время. Далее вам остается только выбрать режим приготовления кофе нажатием кнопки и через несколько минут забрать готовый напиток. Чаще всего используется капсульная или капельная технология. Удобны для людей, которые испытывают недостаток времени, также часто устанавливаются в офисах.

Bosch TES 60729 RW
Bosch TES 60729 RW

 


Дата добавления: 2017-07-18 11:14:03 | Категория: Бытовая техника

Новинка!

V-ZUG Supremo SL

Полное описание, характеристики, обзор V-ZUG Supremo SL

от 193 500 руб.

Подробнее
Выгодно!

Aresa AR-1605

Полное описание, характеристики, обзор Aresa AR-1605

от 670 руб.

Подробнее
Лучшее!

WMF 1200 S

Полное описание, характеристики, обзор WMF 1200 S

от 340 640 руб.

Подробнее
Все кофеварки и кофемашины

Похоже, Вы только что зашли к нам, поэтому у Вас пока нет просмотренных товаров. Но они обязательно появятся здесь!

в Вашем городе
  • Москва
  • Санкт-Петербург
  • Новосибирск
  • Екатеринбург
  • Астрахань
  • Балашиха
  • Барнаул
  • Владивосток
  • Волгоград
  • Воронеж
  • Ижевск
  • Иркутск
  • Казань
  • Калининград
  • Кемерово
  • Киров
  • Краснодар
  • Красноярск
  • Курск
  • Липецк
  • Махачкала
  • Набережные Челны
  • Нижний Новгород
  • Новокузнецк
  • Омск
  • Оренбург
  • Пенза
  • Пермь
  • Ростов-на-Дону
  • Рязань
  • Самара
  • Саратов
  • Ставрополь
  • Тольятти
  • Томск
  • Тула
  • Тюмень
  • Улан-Удэ
  • Ульяновск
  • Уфа
  • Хабаровск
  • Чебоксары
  • Челябинск
  • Ярославль

другой город:

Top