Вытяжки: как выбрать и какую купить

Вытяжки: как выбрать и какую купить

Приготовление пищи на кухне неизбежно связано с появлением в воздухе помещения не всегда приятных запахов, а также копоти и жира, оседающих на кухонной мебели и бытовых приборах. Это не прибавляют здоровья и настроения членам семьи, особенно готовящей хозяйке. Кухонные вытяжки призваны удалять воздух с нежелательными примесями или очищать его. Эти бытовые устройства особо востребованы в квартирах, в которых нет кухонной двери, которую можно было закрыть при готовке.

Конструкция, комплектация, принцип работы

В металлическом или пластиковом корпусе кухонных вытяжек обязательно размещаются очищающие фильтры и вентиляторы. Современные модели предназначены для работы в режимы отвода и/или рециркуляции воздуха. Загрязнённый воздух обязательно проходит первичную очистку посредством жироулавливающего фильтра. В режиме отвода он удаляется через воздуховод (не загрязняя его) в вентиляционную шахту здания или прямо на улицу. В режиме рециркуляции уже обезжиренный кухонный воздух дополнительно очищается угольными фильтрами для уничтожения запахов и мелкой пыли, и возвращается обратно (рециркулируется).

Жироулавливающий фильтр может быть металлическим, который можно мыть, или синтетическим, который необходимо периодически заменять. Наиболее практичен лёгкий и коррозиестойкий алюминиевый жироулавливатель. Угольные фильтры также подлежат периодической замене. Во многих моделях предусмотрен индикатор загрязнения фильтров, уведомляющий о наступлении момента чистки или замены.

Способ крепления, форма и размеры

По способу крепления различают:

островные;

• каминные (купольные);

навесные;

встраиваемые вытяжки.

Массивные островные модели крепятся к потолку, а каминные – к стене с системой вентиляции. Каминные вытяжки, как правило, только отводят воздух, поэтому в их комплектацию не входят угольные фильтры. Островные устройства универсальны, и могут работать в режимах и отвода, и рециркуляции воздуха.

Навесные вытяжки имеют средние габариты и устанавливаются на стене. Наиболее компактны встраиваемые в кухонный шкафчик модели. Основной режим работы навесных и встраиваемых моделей – рециркуляция.

Считается, что ширина вытяжки как минимум не должна уступать ширине плиты или варочной поверхности. Гораздо лучше небольшое превышение. Самые распространённые размеры плит и варочных поверхностей – 50 или 60 см. Если нет ограничения в средствах, то для них лучше приобрести вытяжки не такой же ширины, а больше, 70 или 80 см. В таком случае вытяжке не придётся шумно работать на износ на максимальной мощности и производительности. Соответственно, для профессиональной варочной панели и плиты нужно иметь вытяжку шириной 90 см.

Расстояние от газовой плиты не должно быть больше 80 см, а от электрической – 70 см.

Дополнительные критерии выбора

Производительность вытяжки – количество кубометров воздуха, обрабатываемых за час. Приобретаемая вытяжка должна обладать расчётной производительностью, превышающей десятикратный объём кухни в кубических метрах примерно на 30%. В таком случае кухонный воздух гарантированно будет обновляться 10 раз ежечасно. При площади кухни в 12 м2 и высоте потолка в 3 м её объём равен 36 м3. Расчётная производительность вытяжки для такой кухни не должна быть менее 500 м3.

Уровень рабочего шума вытяжки не должен быть больше 50 дБ. Для этого лучше приобрести модель с двумя маломощными двигателями, чем с одним шумным суммарной мощности.

С помощью вытяжки осуществляется локальное освещение кухонного рабочего стола в вечернее время. Желательна реализация освещения посредством энергосберегающих галогенных или светодиодных ламп, к тому же некритичных к частым отключениям/включениям.

Кухонные вытяжки могут управляться с помощью кнопок, ползунков, сенсоров (плоских кнопок) или программироваться посредством электронного управления. Последний вариант наиболее удобен – вытяжка сама включается или выключается в зависимости от состояния воздуха. В некоторых моделях с электронным управлением предусмотрены режимы периодического интервального включения (например, раз в час) и остаточного хода – работы на малых оборотах после отключения. Естественно, что программируемые вытяжки наиболее затратны.

Монтаж кухонной вытяжки должен производить специалист, способный правильно рассчитать длину трубы, высоту установку и надёжно закрепить конструкцию. Особенно ответственно надо подходить к монтажу в кухнях с установленными газовыми водонагревателями (колонками) или котлами. Одновременная работа такой колонки и отводящей вытяжки недопустима.


Дата добавления: 2016-08-10 09:11:37 | Категория: Бытовая техника

Новинка!

Elica Eliplane LX IX F/80

Полное описание, характеристики, обзор Elica Eliplane LX IX F/80

от 11 990.- руб.

Подробнее
Выгодно!

Hansa OSC 611 WH

Полное описание, характеристики, обзор Hansa OSC 611 WH

от 2 300.- руб.

всего предложений 5

Подробнее
Лучшее!

Korting KHA 7950 X

Полное описание, характеристики, обзор Korting KHA 7950 X

от 46 990.- руб.

всего предложений 2

Подробнее
Все вытяжки
Top